بسسُم الله مأإ ششُأإء الله لـأإححوؤللُ ولـأإ ققوةة الـأإ بالله,


[b]اهـلآ.بـــكـ،ــم.فـــــ,ـى.مـنــتــديـــــــآت.
[/b]
[b]غـــــــــوآآيـــــــش,، الــنسائــيه .
[/b]

عزيزتى
الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضوة معنا




او التسجيل ان لم تكونى عضوة وترغبين في الانضمام
الي اسرة المنتدي




سنتشرف
بتسجيلكِ


و شكرا



ادارة
المنتدى





 
الرئيسيةالبوابه2اليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حٍّلوٍيَآتُِِّْ آلخٌِوٍخٌِ مًنْ آلمًطُْبٌَِخٌِ آلهٍَنْدًٍيَ وٍآلصٍْيَنْيَ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ÞяłЙĉếŠş
ٱلٱدُٱرهےـِـ
ٱلٱدُٱرهےـِـ
avatar

♥|العَمٍر: : 24
♥عًدد مسًآههًمآتڪ•: : 494
♥|نقٍاآطـِـِ: : 17509
♥|التقيمـّ : : 9

مُساهمةموضوع: حٍّلوٍيَآتُِِّْ آلخٌِوٍخٌِ مًنْ آلمًطُْبٌَِخٌِ آلهٍَنْدًٍيَ وٍآلصٍْيَنْيَ   الأحد يوليو 24, 2011 10:38 am





حٍّلوٍيَآتُِِّْ آلخٌِوٍخٌِ مًنْ آلمًطُْبٌَِخٌِ آلهٍَنْدًٍيَ وٍآلصٍْيَنْيَ





آلخٌِوٍخٌِ يَعًٍتُِِّْبٌَِرٌٍ مًصٍْدًٍرٌٍآ جًِْيَدًٍآ للعًٍدًٍيَدًٍ مًنْ آلعًٍنْآصٍْرٌٍ آلغًذٍَآئيَة آلمًهٍَمًة

كَآلآليَآفْ، وٍآلمًعًٍآدًٍنْ- خٌِآصٍْة آلبٌَِوٍتُِِّْآسٌِِّيَوٍمً- وٍآلفْيَتُِِّْآمًيَنْآتُِِّْ مًثٍْل آ وٍجًِْ، وٍمًآدًٍتُِِّْيَ آلليَكَوٍبٌَِيَنْ وٍآلليَوٍتُِِّْيَنْ

آللتُِِّْيَنْ تُِِّْوٍفْرٌٍآنْ آلحٍّمًآيَة مًنْ آلآصٍْآبٌَِة بٌَِآمًرٌٍآضًٍ آلقٌٍلبٌَِ وٍآلسٌِِّرٌٍطُْآنْ.

بٌَِعًٍدًٍ آلتُِِّْعًٍرٌٍفْ عًٍلى فْوٍآئدًٍ آلخٌِوٍخٌِ آلعًٍدًٍيَدًٍة،

لآ تُِِّْتُِِّْرٌٍدًٍدًٍيَ فْيَ تُِِّْحٍّضًٍيَرٌٍ حٍّلوٍى آلخٌِوٍخٌِ بٌَِآكَثٍْرٌٍ مًنْ طُْرٌٍيَقٌٍة مًنْ آلمًطُْآبٌَِخٌِ آلهٍَنْدًٍيَ وٍآلصٍْيَنْيَ وٍآلآوٍرٌٍوٍبٌَِيَ.




كَوٍلفْيَ آلخٌِوٍخٌِ مًعًٍ آلفْسٌِِّتُِِّْقٌٍ



آليَكَ حٍّلوٍيَ مًمًيَزٍُة مًنْ آلمًطُْبٌَِخٌِ آلهٍَنْدًٍيَ، بٌَِطُْعًٍمً آلخٌِوٍخٌِ آللذٍَيَذٍَ، آلمًزٍُيَنْ بٌَِحٍّبٌَِآتُِِّْ آلفْسٌِِّتُِِّْقٌٍ آلشًِْهٍَيَة.

آلمًقٌٍآدًٍيَرٌٍ:



كَوٍبٌَِ وٍنْصٍْفْ كَآسٌِِّتُِِّْرٌٍدًٍ فْآنْيَليَآ
395 جًِْمً حٍّليَبٌَِ مًكَثٍْفْ مًحٍّليَ
300 مًلجًِْ دًٍبٌَِل كَرٌٍيَمً
مًلعًٍقٌٍتُِِّْآنْ صٍْغًيَرٌٍتُِِّْآنْ مًسٌِِّتُِِّْخٌِرٌٍجًِْ فْآنْيَليَآ
100 جًِْمً خٌِوٍخٌِ مًجًِْفْفْ وٍمًقٌٍطُْعًٍ
80 جًِْمً حٍّبٌَِ فْسٌِِّتُِِّْقٌٍ غًيَرٌٍ مًمًلحٍّ وٍمًقٌٍطُْعًٍ خٌِشًِْنْ
عًٍشًِْرٌٍ شًِْرٌٍآئحٍّ عًٍجًِْيَنْة
رٌٍذٍَآذٍَ زٍُيَتُِِّْ زٍُيَتُِِّْوٍنْ
ثٍْلثٍْ كَوٍبٌَِ عًٍسٌِِّل

طُْرٌٍيَقٌٍة آلتُِِّْحٍّضًٍيَرٌٍ:

1-آخٌِفْقٌٍيَ آلكَآسٌِِّتُِِّْرٌٍدًٍ مًعًٍ آلحٍّليَبٌَِ آلمًكَثٍْفْ وٍآلدًٍبٌَِل كَرٌٍيَمً فْيَ وٍعًٍآء، ثٍْمً آضًٍيَفْيَ آلخٌِوٍخٌِ مًعًٍ نْصٍْفْ كَمًيَة آلفْسٌِِّتُِِّْقٌٍ، وٍآمًزٍُجًِْيَهٍَ جًِْيَدًٍآ.

2-قٌٍسٌِِّمًيَ آلمًزٍُيَجًِْ عًٍليَ ثٍْمًآنْيَة قٌٍوٍآلبٌَِ، ثٍْمً ضًٍعًٍيَهٍَآ فْيَ صٍْيَنْيَة فْرٌٍنْ، وٍضًٍعًٍيَ آلصٍْيَنْيَة فْيَ آلمًبٌَِرٌٍدًٍ لمًدًٍة 4 سٌِِّآعًٍآتُِِّْ تُِِّْقٌٍرٌٍيَبٌَِآ حٍّتُِِّْى تُِِّْتُِِّْجًِْمًدًٍ تُِِّْمًآمًآ.

3-سٌِِّخٌِنْيَ آلفْرٌٍنْ لدًٍرٌٍجًِْة حٍّرٌٍآرٌٍة 180 مًئوٍيَة، ثٍْمً آفْرٌٍدًٍيَ شًِْرٌٍآئحٍّ آلعًٍجًِْيَنْة عًٍليَ سٌِِّطُْحٍّ نْظْيَفْ، وٍقٌٍطُْعًٍيَهٍَآ قٌٍطُْعًٍآً سٌِِّمًيَكَة بٌَِآلطُْوٍل، وٍآنْثٍْرٌٍيَهٍَآ عًٍليَ صٍْيَنْيَة فْرٌٍنْ كَبٌَِيَرٌٍة، ثٍْمً آنْثٍْرٌٍيَ رٌٍذٍَآذٍَ زٍُيَتُِِّْ آلزٍُيَتُِِّْوٍنْ، وٍآدًٍخٌِليَهٍَآ آلفْرٌٍنْ لمًدًٍة 5 دًٍقٌٍآئقٌٍ تُِِّْقٌٍرٌٍيَبٌَِآ، آوٍ حٍّتُِِّْى تُِِّْصٍْيَرٌٍ ذٍَهٍَبٌَِيَة آللوٍنْ ، ثٍْمً ضًٍعًٍيَهٍَآ جًِْآنْبٌَِآ لمًدًٍة 10 دًٍقٌٍآئقٌٍ تُِِّْقٌٍرٌٍيَبٌَِآ لتُِِّْبٌَِرٌٍدًٍ.

4-ضًٍعًٍيَ كَل وٍآحٍّدًٍة مًنْ آلكَوٍلفْيَ فْيَ طُْبٌَِقٌٍ آلتُِِّْقٌٍدًٍيَمً، ثٍْمً آنْثٍْرٌٍيَ آصٍْآبٌَِعًٍ آلعًٍجًِْيَنْة مًعًٍ آلعًٍسٌِِّل وٍآلكَمًيَة آلمًتُِِّْبٌَِقٌٍيَة مًنْ آلفْسٌِِّتُِِّْقٌٍ مًنْ آعًٍليَ، وٍقٌٍدًٍمًيَهٍَآ فْيَ آلحٍّآل







حٍّلوٍى آلخٌِوٍخٌِ بٌَِآلتُِِّْوٍآبٌَِل




جًِْرٌٍبٌَِيَ طُْبٌَِقٌٍ حٍّلوٍى جًِْدًٍيَدًٍآً وٍمًخٌِتُِِّْلفْآً مًنْ آلمًطُْبٌَِخٌِ آلصٍْيَنْيَ.

آلمًقٌٍآدًٍيَرٌٍ:


6 حٍّبٌَِآتُِِّْ خٌِوٍخٌِ طُْآزٍُجًِْة مًقٌٍطُْعًٍة لآنْصٍْآفْ مًنْزٍُوٍعًٍة آلبٌَِذٍَرٌٍ
100 جًِْمً مًشًِْمًشًِْ مًجًِْفْفْ
ثٍْلثٍْ كَوٍبٌَِ عًٍسٌِِّل
رٌٍبٌَِعًٍ كَوٍبٌَِ مًآء سٌِِّآخٌِنْ
نْصٍْفْ مًلعًٍقٌٍة صٍْغًيَرٌٍة مًسٌِِّحٍّوٍقٌٍ خٌِمًسٌِِّ تُِِّْوٍآبٌَِل صٍْيَنْيَة
شًِْرٌٍيَحٍّة عًٍجًِْيَنْة مًنْفْوٍخٌِة جًِْآهٍَزٍُة مًذٍَآبٌَِة بٌَِزٍُيَتُِِّْ آلكَآنْوٍلآ
3 بٌَِوٍلآتُِِّْ آيَسٌِِّ كَرٌٍيَمً فْآنْيَليَآ بٌَِدًٍوٍنْ دًٍسٌِِّمً

طُْرٌٍيَقٌٍة آلتُِِّْحٍّضًٍيَرٌٍ:

1- سٌِِّخٌِنْيَ آلفْرٌٍنْ لدًٍرٌٍجًِْة حٍّرٌٍآرٌٍة 220 مًئوٍيَة، ثٍْمً ضًٍعًٍيَ آلخٌِوٍخٌِ مًعًٍ آلمًشًِْمًشًِْ وٍآلعًٍسٌِِّل وٍآلمًآء وٍآلتُِِّْوٍآبٌَِل آلخٌِمًسٌِِّ فْيَ مًقٌٍلآة صٍْغًيَرٌٍة، وٍآتُِِّْرٌٍكَيَهٍَمً عًٍلى نْآرٌٍ عًٍآليَة حٍّتُِِّْى آلغًليَآنْ، قٌٍلليَ دًٍرٌٍجًِْة حٍّرٌٍآرٌٍة آلنْآرٌٍ لتُِِّْكَوٍنْ هٍَآدًٍئة، وٍآطُْهٍَيَ آلمًزٍُيَجًِْ بٌَِدًٍوٍنْ غًطُْآء لمًدًٍة 15 دًٍقٌٍيَقٌٍة تُِِّْقٌٍرٌٍيَبٌَِآ، آوٍ حٍّتُِِّْى يَصٍْبٌَِحٍّ آلشًِْرٌٍآبٌَِ سٌِِّمًيَكَآً قٌٍليَلآ.

2- آثٍْنْآء ذٍَلكَ، قٌٍطُْعًٍيَ آلعًٍجًِْيَنْة آلى 4 مًرٌٍبٌَِعًٍآتُِِّْ بٌَِآلتُِِّْسٌِِّآوٍيَ، ثٍْمً قٌٍطُْعًٍيَ كَل مًرٌٍبٌَِعًٍ لنْصٍْفْيَنْ، ثٍْمً ضًٍعًٍيَهٍَآ فْيَ صٍْيَنْيَة آلفْرٌٍنْ، وٍآدًٍخٌِليَهٍَآ آلفْرٌٍنْ لمًدًٍة 10 دًٍقٌٍآئقٌٍ تُِِّْقٌٍرٌٍيَبٌَِآ آوٍ حٍّتُِِّْى يَصٍْيَرٌٍ لوٍنْ آلعًٍجًِْيَنْة ذٍَهٍَبٌَِيَآً.

3- للتُِِّْقٌٍدًٍيَمً، ضًٍعًٍيَ آلعًٍجًِْيَنْة فْيَ طُْبٌَِقٌٍ آلتُِِّْقٌٍدًٍيَمً، وٍقٌٍسٌِِّمًيَ مًزٍُيَجًِْ آلخٌِوٍخٌِ عًٍلى آلآطُْبٌَِآقٌٍ، ثٍْمً ضًٍعًٍيَ عًٍليَهٍَ آلآيَسٌِِّ كَرٌٍيَمً ، مًعًٍ آضًٍآفْة آلكَمًيَة آلمًتُِِّْبٌَِقٌٍيَة مًنْ آلعًٍجًِْيَنْة.




كَيَكَ بٌَِآلكَآسٌِِّتُِِّْرٌٍدًٍ وٍكَرٌٍآمًيَل آلخٌِوٍخٌِ





كَيَكَ ذٍَوٍ مًذٍَآقٌٍ مًمًيَزٍُ بٌَِسٌِِّبٌَِبٌَِ آلنْكَهٍَة آلرٌٍآئعًٍة للخٌِوٍخٌِ مًعًٍ آلكَآسٌِِّتُِِّْرٌٍدًٍ.

آلمًقٌٍآدًٍيَرٌٍ:


مًقٌٍآدًٍيَرٌٍ كَرٌٍآمًيَل آلخٌِوٍخٌِ:
خٌِوٍخٌِتُِِّْآنْ مًقٌٍطُْعًٍتُِِّْآنْ
3 مًلآعًٍقٌٍ كَبٌَِيَرٌٍة سٌِِّكَرٌٍ
مًقٌٍآدًٍيَرٌٍ آلكَيَكَ:
نْصٍْفْ كَوٍبٌَِ طُْحٍّيَنْ مًنْخٌِوٍل مًمًزٍُوٍجًِْآ بٌَِمًلعًٍقٌٍة صٍْغًيَرٌٍة بٌَِيَكَيَنْجًِْ بٌَِآوٍدًٍرٌٍ
بٌَِيَضًٍة
مًلعًٍقٌٍة كَبٌَِيَرٌٍة زٍُبٌَِدًٍ
3 مًلآعًٍقٌٍ كَبٌَِيَرٌٍة سٌِِّكَرٌٍ
رٌٍبٌَِعًٍ كَوٍبٌَِ حٍّليَبٌَِ
مًلعًٍقٌٍة صٍْغًيَرٌٍة فْآنْيَليَآ
كَآسٌِِّتُِِّْرٌٍدًٍ جًِْآهٍَزٍُ (حٍّسٌِِّبٌَِ رٌٍغًبٌَِتُِِّْكَ)

آلطُْرٌٍيَقٌٍة:

كَرٌٍآمًيَل آلخٌِوٍخٌِ:

1- آذٍَيَبٌَِيَ آلزٍُبٌَِدًٍ عًٍلى آلنْآرٌٍ، ثٍْمً آضًٍيَفْيَ آلخٌِوٍخٌِ وٍقٌٍلبٌَِيَ لدًٍقٌٍيَقٌٍة تُِِّْقٌٍرٌٍيَبٌَِآ.

2- آضًٍيَفْيَ آلسٌِِّكَرٌٍ آلى مًزٍُيَجًِْ آلخٌِوٍخٌِ، وٍآتُِِّْرٌٍكَيَهٍَ عًٍلى دًٍرٌٍجًِْة حٍّرٌٍآرٌٍة مًتُِِّْوٍسٌِِّطُْة لمًدًٍة دًٍقٌٍيَقٌٍة تُِِّْقٌٍرٌٍيَبٌَِآ، ثٍْمً آرٌٍفْعًٍيَهٍَ عًٍنْ آلنْآرٌٍ، وٍضًٍعًٍيَهٍَ فْيَ صٍْيَنْيَة فْرٌٍنْ بٌَِشًِْكَل مًتُِِّْجًِْآنْسٌِِّ.

آلكَيَكَ:

1- آخٌِفْقٌٍيَ آلبٌَِيَضًٍ مًعًٍ آلزٍُبٌَِدًٍ وٍآلسٌِِّكَرٌٍ وٍآلفْآنْيَليَآ جًِْيَدًٍآ حٍّتُِِّْى تُِِّْمًآمً آلآمًتُِِّْزٍُآجًِْ.

2- آضًٍيَفْيَ آلطُْحٍّيَنْ وٍآلحٍّليَبٌَِ تُِِّْدًٍرٌٍيَجًِْيَآ وٍبٌَِآلتُِِّْنْآوٍبٌَِ آلى مًزٍُيَجًِْ آلبٌَِيَضًٍ، وٍقٌٍلبٌَِيَ حٍّتُِِّْى تُِِّْمًآمً آلآمًتُِِّْزٍُآجًِْ.

3- آسٌِِّكَبٌَِيَ مًزٍُيَجًِْ آلكَيَكَ فْيَ صٍْيَنْيَة آلفْرٌٍنْ آلمًجًِْهٍَزٍُة بٌَِكَرٌٍآمًيَل آلخٌِوٍخٌِ، بٌَِحٍّيَثٍْ تُِِّْظْهٍَرٌٍ قٌٍطُْعًٍ آلخٌِوٍخٌِ فْيَ مًزٍُيَجًِْ آلكَيَكَ.

4- ضًٍعًٍيَ صٍْيَنْيَة آلكَيَكَ فْيَ فْرٌٍنْ حٍّرٌٍآرٌٍتُِِّْهٍَ 180 مًئوٍيَة حٍّتُِِّْى تُِِّْمًآمً آلنْضًٍجًِْ.

5- آخٌِرٌٍجًِْيَ صٍْيَنْيَة آلكَيَكَ مًنْ آلفْرٌٍنْ وٍآتُِِّْرٌٍكَيَهٍَآ جًِْآنْبٌَِآ حٍّتُِِّْى تُِِّْهٍَدًٍآ، ثٍْمً قٌٍطُْعًٍيَهٍَآ وٍغًطُْيَهٍَآ بٌَِآلكَآسٌِِّتُِِّْرٌٍدًٍ، وٍقٌٍدًٍمًيَهٍَآ بٌَِآرٌٍدًٍة.




آتُِِّْمًنْآ تُِِّْكَوٍنْوٍ آسٌِِّتُِِّْآفْدًٍتُِِّْمً بٌَِل مًوٍضًٍوٍعًٍ

وٍبٌَِجًِْدًٍ آنْآ تُِِّْعًٍبٌَِتُِِّْ فْيَهٍَ لآ تُِِّْنْسٌِِّوٍ مًجًِْهٍَوٍدًٍى بٌَِليَيَيَزٍُ



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://girl2020.ahlamontada.com
 
حٍّلوٍيَآتُِِّْ آلخٌِوٍخٌِ مًنْ آلمًطُْبٌَِخٌِ آلهٍَنْدًٍيَ وٍآلصٍْيَنْيَ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بسسُم الله مأإ ششُأإء الله لـأإححوؤللُ ولـأإ ققوةة الـأإ بالله, :: قٌٍسٌِِّمً آلطُْبٌَِخٌِ وٍكَل مًآ يَخٌِصٍْ آلطُْبٌَِخٌِ :: الطبخ والحلويات والمشروبات والسلاطات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: