بسسُم الله مأإ ششُأإء الله لـأإححوؤللُ ولـأإ ققوةة الـأإ بالله,


[b]اهـلآ.بـــكـ،ــم.فـــــ,ـى.مـنــتــديـــــــآت.
[/b]
[b]غـــــــــوآآيـــــــش,، الــنسائــيه .
[/b]

عزيزتى
الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضوة معنا




او التسجيل ان لم تكونى عضوة وترغبين في الانضمام
الي اسرة المنتدي




سنتشرف
بتسجيلكِ


و شكرا



ادارة
المنتدى





 
الرئيسيةالبوابه2اليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 احلى غدا مسقعه باللحمه المفرومه مع البطاطس جديده وبالصور خطوه خطوه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ÞяłЙĉếŠş
ٱلٱدُٱرهےـِـ
ٱلٱدُٱرهےـِـ
avatar

♥|العَمٍر: : 23
♥عًدد مسًآههًمآتڪ•: : 494
♥|نقٍاآطـِـِ: : 17360
♥|التقيمـّ : : 9

مُساهمةموضوع: احلى غدا مسقعه باللحمه المفرومه مع البطاطس جديده وبالصور خطوه خطوه   الجمعة أبريل 29, 2011 5:39 pm




السلام عليكم .........

جبت ليكم غدا النهارده عمايل ايديا وحياه عنيا:eek: .........
وصورتهالكم بالتفصيل الممل جدا جدا :wink:
مسقعه باللحمه المفرومه مع البطاطس باللحمه المفرومه برضه .............

المقادير :

2 باذنجان قليه
2 فلفلايه رومى متوسطه او واحده كبيره
4 بطاطس متوسطه او كبيره (على حسب الرغبه)
2 بصله (واحده مفرومه وواحده شرايح)
1طماطمايه كبيره ,, عصير 2 طماطم
3فصوص ثوم
بهارات (بهارات مشكله, فلفل اسود, كمون, مكعب ماجى,ملح,1 حبهان(هيل)

لحمه مفرومه طبعا

وطبعا بوتاجاز وفرن :wink:

شوفوا بقى الخطوات وهتعرفوها ...........

اولا: حمرت الباذنجان
http//www.3roos.com/uploder/uploded20080901/146124/01234476686.jpg%5B/IMG%5D]

والبطاطس وجزء من الفلفل الرومى
http//www.3roos.com/uploder/uploded20080901/146124/11234476686.jpg%5B/IMG%5D]

نيجى للحمه المفرومه
http//www.3roos.com/uploder/uploded20080901/146124/61234476686.jpg%5B/IMG%5D]

نكون حمرنا البصل للون البيج مش الدهبى كل لون بيعمل نكهه مختلفه
http//www.3roos.com/uploder/uploded20080901/146124/81234476686.jpg%5B/IMG%5D]

نحط عصير 2 طماطم ..
http//www.3roos.com/uploder/uploded20080901/146124/91234476686.jpg%5B/IMG%5D]

وبعد ماخلصناها نجيب الصينيه ونحط شويه سمن او زيت <<<مش كتير لانها بتنزل زيوت لوحدها
ونفرد البصل الشرايح

http//www.3roos.com/uploder/uploded20080901/146124/21234476686.jpg%5B/IMG%5D]

والطماطم
http//www.3roos.com/uploder/uploded20080901/146124/31234476686.jpg%5B/IMG%5D]

و نص مقدار البطاطس
http//www.3roos.com/uploder/uploded20080901/146124/41234476686.jpg%5B/IMG%5D]

ونصف مقدار الباذنجان وعليه الفلفل المحمر
http//www.3roos.com/uploder/uploded20080901/146124/51234476686.jpg%5B/IMG%5D]

وتلات تربع اللحمه المفرومه
http//www.3roos.com/uploder/uploded20080901/146124/11234477481.jpg%5B/IMG%5D]

ورصيت تانى باقى كميه البطاطس فوقه
والباذنجان والفلفل الرومى (مش محمر) بحبه بيدى نكهه جميييله قوى غير المحمر
http//www.3roos.com/uploder/uploded20080901/146124/01234477481.jpg%5B/IMG%5D]

وعصير الطماطم (حوالى 4 طماطم وعليهم البهارات كلها مع حبه الهيل ومكعب الماجى والثووم )
http//www.3roos.com/uploder/uploded20080901/146124/21234477481.jpg%5B/IMG%5D]

وبعدين نكون سخنا الفرن ونحطها ...............وطبعا تتابعيها ولو عندك شوربه ولقيتيها نشفت قوى حطى كبشه زوئننه خاالص

************************************************** ******

على ماتستوى فى الفرن عملت افتكاسه

جبت 2 بطاطس كبيره مكعبات
مع طمطمايه كبيره وفلفلايه رومى>>>>بدخله فى كل حاجه الرومى ده :15:
http//www.3roos.com/uploder/uploded20080901/146124/31234477481.jpg%5B/IMG%5D]

بحط فى الحله شويه سمن <<< السمن اللى بتديله طعم جامد بصراحه,, الزيت لآ :ss:
وعليهم بقى بحط البطاطس واشوحهم شويه وبعدين ضيفت الطماطم مع الفلفل
http//www.3roos.com/uploder/uploded20080901/146124/41234477481.jpg%5B/IMG%5D]

باقى اللحمه المعصجه ومعاها البهار طبعا اللى تحبيه ...
http//www.3roos.com/uploder/uploded20080901/146124/51234477481.jpg%5B/IMG%5D]

وبس على ماخلصتها كانت المسقعه كمان خلصت وطلعتها

http//www.3roos.com/uploder/uploded20080901/146124/61234477481.jpg%5B/IMG%5D]

وقبل مااطفى الفرن جبت العيش الفينو اللى عندى خساره يترمى :wink: وقسمته بالطول وقطعته مكعبات ومثلثات في نفس الوقت مش عارفه اوصفها ازاى هتشوفوها احسن
وحمصتها وبعد ماطلعت رشيت عليها شويه زيت زيتون :15: وعليها رشيت حبه البركه وكان طعمها تحفه بابا كالها حاف كده :wink: ........

وادى الشكل النهائى ^_^

http//www.3roos.com/uploder/uploded20080901/146124/71234477481.jpg%5B/IMG%5D]

الموضوع مجهود منزلى وشخصى بحت

لو سمحتوا اللى تعجبها الاكله تقيمنى
واللى تعملها كده برضه تقوللى






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://girl2020.ahlamontada.com
 
احلى غدا مسقعه باللحمه المفرومه مع البطاطس جديده وبالصور خطوه خطوه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بسسُم الله مأإ ششُأإء الله لـأإححوؤللُ ولـأإ ققوةة الـأإ بالله, :: قٌٍسٌِِّمً آلطُْبٌَِخٌِ وٍكَل مًآ يَخٌِصٍْ آلطُْبٌَِخٌِ :: الطبخ والحلويات والمشروبات والسلاطات :: قسم طبخ المأكولات والعجائن-
انتقل الى: